コトコトほうじ茶ラテ
先日、会社の受付スタッフさんと話をしていたら「ほうじ茶ラテ美味しいよ！」という情報をいただいて、実際に家で作ってみました＾＾
奥さんがほうじ茶大好きなので、きっと好んでくれるだろうなと思ったからになります！
作り方はとても簡単！
しかしいつもせかせかと料理を作る自分にとって、ゆったりした時間で作るラテが本当にできているのか不安になっていました笑
焦りは禁物！
ゆっくりとすごく弱火でコトコト温めることが大切で、沸騰してしまうと苦味などが出てしまうからです。
焦らず、ほうじ茶と牛乳のペースに合わせながら見守ってあげることが大切です。
ただ、待てない私はそれでもダメでした。
「本当にほうじ茶でてるかな？？」と不安になり、スプーンでつっついてしまいました笑
しかし美味しいほうじ茶ラテを作りたいと思い、一回でつつく手を止めました！！
そこからはソワソワしながら見守ることを決意して待つことに…
そして完成したほうじ茶ラテがこちら。
牛乳にほんのりと色がついて、ほうじ茶のいい香りが。
作ったのが夜ということもあり、カロリーのことも考えて砂糖は入れずに蜂蜜を代用。
「すごく美味しい！！」と嬉しい感想ももらえたので良かったです＾＾
こんな風に美味しいものを共有してもらえるのは嬉しいことですね。
今の会社も残り２ヶ月ほどになるので、こういった話ができなくなるのも寂しくなります。
奥さんの体調も落ち着いて安定してきたので、昨日初めて職場の受付スタッフさんにも、奥さんが妊娠中のことを伝え始めました！
「おめでとうー！良かったね」
「今４ヶ月くらい？」
と、いう会話からもうすぐ７ヶ月という話をすると
「なんでそんなに黙ってたの！」
と笑
伝えるタイミングを逃していたのですが、遅くなる報告では良くなかったなと反省…笑
でも「おめでとう」と喜んでもらえて嬉しかったです。
1月ももう少しで終わり、残りはあと２ヶ月ほど。
引っ越し準備や開業準備はもちろんですが、お世話になった会社でもやり切っていきたいと思います！
今回も最後までブログを見ていただいてありがとうございました＾＾
トキまち整体
新潟県新潟市内 2022年4月にオープン予定
代表 庭野遥佑
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